1.Fish&Chips
虽然只是简简单单的将去了鱼刺切成片的鱼和切好的土豆裹上粉浆、面包糠后油炸,却是英国最为流行的小吃。
甚至在2012年成为英国的最佳代表。酥脆的炸鱼薯条加上各种不同口味的调味酱一起食用,非常值得尝试。
2. Scotch egg
Scotch egg就是英国很出名的苏格兰蛋,有点像我们国内的油炸狮子头。
苏格兰蛋通常是在溏心蛋外裹一层肉糜后再油炸,吃起来口感非常奇妙。
3.Cornish Pasty
康沃尔馅饼,黄金酥皮裹住酱汁饱满的牛肉和土豆,再配上洋葱和甘蓝调味,是意想不到的美味。
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